Холодная закуска из куриных желудков "по-корейски" Ммм... вкуснятина.

32 Просмотры
Издатель
Закуска из куриных желудков: https://youtu.be/N8Cj76GfYxY
Что такое кэшбэк, откуда он берется и как его получить, покупая в интернете: https://youtu.be/OxRd5LZcsp0
Ингредиенты:
500-600 гр - куриные желудки
2 шт. - репчатый лук
1 шт - сладкий перец
0,5-1 шт. - острый перец
3-4 зубчика - чеснок
1/2 пучка - укроп
Для маринада:
2-3 ст.л. - уксус (бальзамический или винный)
2 ст.л. - соевый соус
30 мл - растительное масло
0,5 ч.л. - сахар
0,5 ч.л. - молотый кориандр
0,5 ч.л. - перец черный молотый
Желудочки промыть, убирать все лишнее, отварить до готовности. В зависимости от самих желудков это от 30-40 минут до 1,5 часа. Воду посолить, по желанию в бульон добавить лавровый лист и душистый перец. Остудить.
Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать 15-20 минут. Для маринада - стакан воды и 0,5 ч.д. лимонной кислоты или 1-2 ст.л. уксуса.
Желудочки порезать соломкой. Перцы также порезать соломкой. Укроп и чеснок мелко измельчить. Приготовить маринад.
Всё сложить в глубокую тарелку, заправить маринадом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа
Всё, вкусная острая #закуска #покорейски у вас на столе. Приятного вам аппетита!
Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXY8MyFQs2j8kZBYEcQ1mwg?sub_confirmation=1
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zrbNxIlq1jE&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=oojHKb4tG1o&list=PLZ_UP27KwlkFgvS4waRF1gElXDCvmdOiJ
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=TjcRTryEwbg&list=PLZ_UP27KwlkFlcBNa3jWg7d-qbVWCRZ14
Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=p3z-5m_pd10&list=PLZ_UP27KwlkG1xWEzvfr9YmCgHKaX71Ua
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************
Категория
Закуски
Комментариев нет.