Ферментация крапивы

31 Просмотры
Издатель
Ферментированная крапива-хорошее дополнение к салатам ,супам ,соусам и смузи.
На 1кг.сырья нужно 20г.соли. Сложить в емкость .Квасить 3 дня ,протыкая несколько раз в день. Лучше положить небольшой гнет .Затем
убрать в холодильник.
Категория
Супы
Комментариев нет.