Фаршированные шампиньоны

40 Просмотры
Издатель
Всем привет! Ставьте ❤️, сохраняйте рецепт, и обязательно приготовьте! ????




Сегодня я хочу поделиться с вами с рецептом быстрой и вкусной закуски фаршированных шампиньонов! Отличная закуска на праздничный стол!


Ингредиенты:

???? шампиньоны 300 гр.
???? лук 1 шт.
???? фарш 200 гр.
???? сыр 100 гр.
???? сметана 2 ст.л.
???? соль по вкусу



Приготовление:

Грибы промыть и обсушить,вырезать из каждого гриба ножку, не повреждая саму шляпку. Вырезанные ножки грибов мелко нарезать, лук тоже мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить ножки грибов и лук. Добавить фарш, посолить по вкусу, и постоянно помешивая деревянной лопаткой равномерно все вместе обжарить. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к обжаренному фаршу и заправить сметаной, все тщательно перемешать. Форму для запекания смазать маслом. Каждый гриб начинить начинкой, утрамбовывая её в глубь гриба. Выложить фаршированные шампиньоны в форму для запекания и поставить её в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Наша быстрая и вкусная закуска готова!


Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью!❤️????
Категория
Закуски
Комментариев нет.