Удивительный пирог с творогом и виноградом. Понравится всем | Cake with cottage cheese and grapes

Не так часто мы готовим выпечку с виноградом. Так, может, пора поэкспериментировать? Предлагаю рецепт вкуснейшего виноградного пирога. Нежный, сочный и оригинальный.
#пирог_с_творогом #пирог_с_виноградом #выпечка_с_виноградом #виноград #grapes
Ингредиенты:
500-530 г муки
150 г сахара
250 г сливочного масла
2 яйца
100 мл молока
соль
1 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
10 г ванильного сахара
100 г сахара
1 яйцо
400 г творога
200 г винограда без косточек

Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло перетираю с половиной муки, добавляю сахар, соль, яйца, молоко и перемешиваю. Частями добавляю оставшуюся муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто. Заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в холодильник на 30 минут.

2. Готовлю начинку. В творог добавляю яйца, сахар, ванильный сахар. Массу перетираю лопаткой. Стол припыляю мукой, выкладываю тесто и делю на две части, одна из которых чуть больше половины. Большую раскатываю в пласт 27*35 см.

3. Прекладываю в форму такого же размера, смазанную маслом и выстланную пергаментом. Вторую часть раскатываю в пласт 27*27 см. Нарезаю полосками, шириной примерно 1,5 см. Плету косички и выкладываю на заготовку из теста.

4. Творожную массу помещаю в кулинарный мешок и распределяю в промежутки между жгутами. Отправляю запекаться в духовку, разогретую до 190 градусов на 35 минут. Достаю из духовки и выкладываю на полоски из творожной массы виноград. Отправляю в духовку еще на 5 минут. Даю немного остыть, виноград при этом теряет цвет, но упругость и вкус сохраняются. Подаю к столу.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/