Тыквенный крем — суп (Секретный диетический рецепт пюре) НЕЖНЫЙ и ТОНКИЙ вкус! Полезное объеденье!

27 Просмотры
Издатель
Тыквенный крем — суп (Секретный диетический рецепт пюре) НЕЖНЫЙ и ТОНКИЙ вкус! Полезное объеденье!

Тыквенный крем-суп
Тыква − очень полезный сезонный продукт. В ней большое количество каротина. Примерно в 4 раза больше, чем в моркови. Также, тыква имеет большое количество витамина К, С, А, и большое количество микроэлементов: медь, железо, кобальт и многие другие. Правильно приготовленная тыква имеет очень нежный и тонкий вкус. Прекрасный выбор для людей, которые следят за своей фигурой. Ведь в 100 граммах отварной тыквы всего 20 ккал.
Компоненты:
Тыква 350-400 грамм
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Масло растительное 4 ст. л.
Петрушка 20 грамм.
Шаги приготовления:
1. Необходимо очистить тыкву и нарезать на небольшие кусочки.
2. Картофель очистить и порезать на 4 части.
3. Одну картофелину нарезать по-корейски.
4. Тыкву и картофель отварить.
5. Лук нарезать и обжарить.
6. Слить воду и поместить картофель с тыквой в блендер, туда же отправить лук. Все взбить блендером.
7. Картофель пай обжарить на раскаленной сковороде. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
8. Петрушку мелко нарезать.
9. В тарелку налить крем суп, наверх положить картофель пай и петрушку.
Подавать в горячем виде, при желании вместо воды можно использовать куриный бульон. К тыквенному супу можно добавить морковь.
Категория
Супы
Комментариев нет.