Тушенка из мраморной говядины в афганском казане. Такое в магазине не продается =)

42 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт очень прост:
Максимальное количество мяса
Лаврушечка
Соль
Любимые специи
Чеснок
Черный перец

Все укладываем аккуратненько в афганца, добавляем чуть-чуть воды.
Ставим на умеренный огонь, часика на 2. После этого давления с казана не сбрасываем, ждем когда остынет сам собой, чтобы из него ничего не выходило.

Банки стерилизуем, можно использовать старые, из под огурчиков маринованных - главное стерилизовать. Я стерилизовал с помощью пара.

Плотненько утрамбовываем мясо, добавляем жидкость под самые края, затем банку переворачиваем, создастся вакуум, заодно узнаем не протекает ли крышка.

Потом кайфуем!
#тушенка #мясо #афганскийказан
______________________________________

Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!

Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!

Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.

Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее