Три оригинальные закуски под пиво + соус | Закуски для болельщиков футбола

Чемпионат Европы по футболу стартует и пора болельщикам футбола готовить закуски к пиву.

Мы предлагаем вам приготовить закуски дома и это будут оригинальные и вкусные снеки под пиво, которые порадуют друзей и болельщиков Евро-2020.

В этом видео собраны простые рецепты закусок - Острые сырные чипсы с беконом, Хрустящие рыбные палочки и Снек из запеченного соленого огурца! - это лучшие закуски к пиву. Плюс рецепт соуса Ранч, который идеально подойдет в этим закускам.

Болейте за любимую команду вкусно!

**Острые сырные чипсы с беконом**

Ингредиенты:
- пармезан натёртый на мелкой терке 8 ст. л.
- сыр чеддер натёртый на крупной терке 8 ч. л.
- халопеньо 1 шт
- бекон 2 полоски
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Бекон обжарить до хруста и нарезать мелкими кусочками.
3. Халапеньо нарезать тонкими кольцами.
4. Противень застелить пергаментом. Выложить 1 ст л пармезана, сверху положить чайную ложку чеддера. Затем положить в центр сырной лепешки колечко халапеньо и посыпать беконом. Прижать лопаткой или большой ложкой.
5. Выпекать около 10 минут до золотистого цвета.
6. Дайте острым чипсам полностью остыть в противне перед подачей на стол.

**Хрустящие рыбные палочки**

Ингредиенты:
-  500 грамм филе любимой рыбы
-  Цедра лимона
-  2 ст. л. оливкового масла
-  1-2 ст. л. лимонного сока
-  Соль, перец по вкусу
-  70 грамм панировочных сухарей Панко
-  30 грамм тертого пармезана
-  2 яйца
-  Мука для панировки

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 220ᵒС.
2. Филе рыбы порезать крупными полосками и сложить в глубокую тарелку. Добавить цедру одного лимона, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Панировочные сухари смешать с сыром в глубокой миске. Яйца приправить солью и перцем и взбить вилкой в глубокой миске.
4. Каждый кусочек рыбы обвалять сначала в муке, затем в яйце и затем в панировочных сухарях. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать минут 12-15, или пока рыбные палочки не подрумянятся.
5. Подавать с соусом ранч.

**Снек из запеченого соленого огурца**

Ингредиенты:
- 2-3 маринованных огурца
- 1 стакан панировочные сухари панко
- 5 веточек укропа, мелко нарезанных
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 1/4 ч. л. кайенского перца
- соль и черный перец по вкусу
- 2  яйца
- мука для панировки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите большой противень пергаментной бумагой. 
2. Огурцы нарезать кольцами толщиной около 5 мм. Хорошо промокнуть влагу с помощью бумажных полотенец.
3. В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, укроп, топленое масло, чесночный порошок и кайенский перец, приправьте солью и перцем. В другую неглубокую миску насыпьте муку. В третьей миске взбить яйца.
4. Маринованные огурцы по очереди обмакните в муку до тех пор, пока они не станут слегка покрыты слоем, затем обмакните в яйца, затем перемешайте в смеси для панко до полного покрытия. Снова окуните в яйцо и затем в сухари - то есть сделать двойную панировку.
5. Выложите соленые огурцы на подготовленный противень и запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки около 12-15 минут. 
6. Подавать с соусом ранч.

**Соус Ранч**

Ингредиенты:
- по 7 веточек петрушки и укропа
- 3 ст. л сметаны
- 2 ст. л майонеза
- 1 ч.л неострой горчицы
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч.л сладкой паприки
- 1 ст. л оливкового масла
- соль, перец

Приготовление:
Все ингредиенты перебить с помощью блендера.

???? Поделитесь этим видео с друзьями: https://youtu.be/7u2ll99g5pE

???? Ставьте лайки и комментируйте - мы всегда рады вашему мнению!

Смотрите другие наши видео:
ЗАПЕЧЕННЫЙ АВОКАДО - https://youtu.be/mMqi53CCY-s
ПЕРЕЦ С СЫРОМ В БЕКОНЕ - https://youtu.be/HhWSbRQQ-KM
ЛИМОННО-МЕДОВЫЕ КРЫЛЫШКИ - https://youtu.be/w1RLWNZyKoE

✍️ Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/channel/UCtb1rDo-yY1lPt6cNMIVxZg/ и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты и идеи первыми.

ещенешеф в социальных сетях:
TikTok - https://www.tiktok.com/@notchefyet
Facebook - https://www.facebook.com/yetnonchef
Instagram - https://www.instagram.com/yetnonchef
Twitter - https://twitter.com/yetnonchef

#закуски #футбол #пиво