Любите ПАНЧО? Тогда обязательно попробуйте этот десерт!
Очень нежный, буквально тает во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 стаканчиков):
Яйцо - 3 шт
Соль - 1 щепотка
Орехи грецкие - 100 г.
Сахар - 110 г.
Анананас - 250 г.
Мука - 100 г.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик)
Какао - 1 ст.л.
Молоко - 40 мл.
Молочный шоколад - 1/2 плитки
Крем:
Сметана - 250 г.
Сахарная пудра - 150 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В емкость для замешивания теста вбить яйца. Добавить 1 щепотку соль и сахар.
Взбить яйца до плотной и пышной пены.
Добавить в муку разрыхлитель, кукурузный крахмал и какао порошок.
Смешать мучную смесь с яичной массой путем просеивания.
Замешать муку с яичной массой. В конце добавить горячего молока и хорошо перемешать.
Противень застелить листом бумаги для выпечки. Вылить шоколадное тесто. Распределить равномерно по противню.
Выпекаем в духовке разогретой до 170 градусов, 13 -15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой (тесто не должно оставлять следов).
Оставить бисквит остыть.
После остывания нарезать бисквит кубиком.
Крем:
Смешать сметану и сахарную пудру. Взбить полученную массу миксером до образования воздушной массы.
Ананас нарезать кубиком.
Орехи раздавить и немного подробить ножом.
Сборка десерта:
Первым слоем на дно стаканчика выложить немного сливочного крема.
Далее слой из кубиков бисквита.
Поверх 1 столовую ложку крема и посыпать измельченным орехом.
Далее уложить кубики ананаса. Полить кремом.
Повторить слои.
Верхний слой формируем из кубиков бисквита.
На водяной бане растопить шоколад.
Украсить трайл можно растопленным шоколадом или полить кремом и присыпать дробленным орехом.
Десерт в стаканчике готов!
Приятного аппетита!
#панчо #трайфлы #десертвстаканчиках
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты - https://goo.su/71tG
▶️ Пицца - https://goo.su/71Tg
▶️ Первые блюда - https://goo.su/71TH
▶️ Закуски - https://goo.su/71tj
▶️ Мясные блюда - https://goo.su/71tJ
▶️ Соленья и консервация - https://goo.su/71TJ
▶️ Вторые блюда - https://goo.su/71tL
▶️ Выпечка (сладкая) - https://goo.su/71tV
▶️ Все рецепты - https://goo.su/71tX
▶️ Восточная кухня - https://goo.su/71tY
▶️ Напитки и компоты - https://goo.su/71TY
▶️ Блюда из рыбы - https://goo.su/71Tz
▶️ Блюда из кабачков - https://goo.su/71u0
▶️ Шашлык - https://goo.su/71U1
▶️ Окрошка - https://goo.su/71u2
▶️ Блюда из овощей - https://goo.su/71u3
▶️ Блюда из баклажан - https://goo.su/71u5
▶️ Выпечка (не сладкая) - https://goo.su/71U5
▶️ Варенье - https://goo.su/71U7
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
https://vk.com/culinaryfamily
facebook:
https://www.facebook.com/groups/culinaryfamily
Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681
Инстаграм:
https://www.instagram.com/CulinaryFamily/
Очень нежный, буквально тает во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 стаканчиков):
Яйцо - 3 шт
Соль - 1 щепотка
Орехи грецкие - 100 г.
Сахар - 110 г.
Анананас - 250 г.
Мука - 100 г.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик)
Какао - 1 ст.л.
Молоко - 40 мл.
Молочный шоколад - 1/2 плитки
Крем:
Сметана - 250 г.
Сахарная пудра - 150 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В емкость для замешивания теста вбить яйца. Добавить 1 щепотку соль и сахар.
Взбить яйца до плотной и пышной пены.
Добавить в муку разрыхлитель, кукурузный крахмал и какао порошок.
Смешать мучную смесь с яичной массой путем просеивания.
Замешать муку с яичной массой. В конце добавить горячего молока и хорошо перемешать.
Противень застелить листом бумаги для выпечки. Вылить шоколадное тесто. Распределить равномерно по противню.
Выпекаем в духовке разогретой до 170 градусов, 13 -15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой (тесто не должно оставлять следов).
Оставить бисквит остыть.
После остывания нарезать бисквит кубиком.
Крем:
Смешать сметану и сахарную пудру. Взбить полученную массу миксером до образования воздушной массы.
Ананас нарезать кубиком.
Орехи раздавить и немного подробить ножом.
Сборка десерта:
Первым слоем на дно стаканчика выложить немного сливочного крема.
Далее слой из кубиков бисквита.
Поверх 1 столовую ложку крема и посыпать измельченным орехом.
Далее уложить кубики ананаса. Полить кремом.
Повторить слои.
Верхний слой формируем из кубиков бисквита.
На водяной бане растопить шоколад.
Украсить трайл можно растопленным шоколадом или полить кремом и присыпать дробленным орехом.
Десерт в стаканчике готов!
Приятного аппетита!
#панчо #трайфлы #десертвстаканчиках
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты - https://goo.su/71tG
▶️ Пицца - https://goo.su/71Tg
▶️ Первые блюда - https://goo.su/71TH
▶️ Закуски - https://goo.su/71tj
▶️ Мясные блюда - https://goo.su/71tJ
▶️ Соленья и консервация - https://goo.su/71TJ
▶️ Вторые блюда - https://goo.su/71tL
▶️ Выпечка (сладкая) - https://goo.su/71tV
▶️ Все рецепты - https://goo.su/71tX
▶️ Восточная кухня - https://goo.su/71tY
▶️ Напитки и компоты - https://goo.su/71TY
▶️ Блюда из рыбы - https://goo.su/71Tz
▶️ Блюда из кабачков - https://goo.su/71u0
▶️ Шашлык - https://goo.su/71U1
▶️ Окрошка - https://goo.su/71u2
▶️ Блюда из овощей - https://goo.su/71u3
▶️ Блюда из баклажан - https://goo.su/71u5
▶️ Выпечка (не сладкая) - https://goo.su/71U5
▶️ Варенье - https://goo.su/71U7
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
https://vk.com/culinaryfamily
facebook:
https://www.facebook.com/groups/culinaryfamily
Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681
Инстаграм:
https://www.instagram.com/CulinaryFamily/
- Категория
- Закуски
Комментариев нет.