Торт На Один Годик Девочке С Мастикой. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

Я вот считаю, что торт на один годик девочке с мастикой в домашних условиях всегда будет вкуснее, ведь готовится он с душой! Конечно, можно заказать у кондитера большой торт с многочисленными украшениями.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Торт на один годик девочке с мастикой.

Для приготовления рецепта Торт на один годик девочке с мастикой нам понадобятся следующие ингредиенты:

Масло сливочное 16 Ст. ложек половина - в тесто, половина - для глазури.
Ром 4 Ст. ложки половина - в тесто, половина - для глазури.
Шоколад горький 150 Грамм 50 гр. - для глазури, остальное - в тесто.
Мука 100 Грамм.
Сахар 150 Грамм.
Яйца 3 Штуки.
Орехи 50 Грамм.
Экстракт миндаля 0.5 Чайных ложки можно заменить ванилином или корицей.
Мастика 400 Грамм.
Пищевые красители По вкусу в зависимости от того, как будете декорировать торт.

1. Сделаем сначала тесто. Яйца разделим на желтки и белки. На водяной бане растопим шоколад и масло, вводим желтки и быстро перемешаем, чтобы желтки не свернулись. Теперь вводим муку, миндальный экстракт и измельченные орехи. Отдельно взбиваем яичные белки с сахаром, получившуюся пену вводим в торт последней.
2. Запекаем большой корж 20-30 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Когда зубочистка будет выходить из теста сухой - корж готов!
3. Пропитываем корж ромом. Пока он остывает, сделаем глазурь: на водяной бане растопим шоколад и масло, добавим ром. Покрываем этой смесью наш корж. Отправим торт в холодильник.
4. Мастику достаем, раскатываем в тонкий пласт, накладываем поверх уже затвердевшего в холодильнике торта. Аккуратно убираем лишнее. Отправим торт в белой мастике в холодильник.
5. Разводим тем временем кондитерские красители и придумываем, как и чем будем украшать торт. Я из остатков мастики слепила цифру "1", мишку и мелкие детали вроде листиков. Красители использовала четырех цветов - желтый и зеленый, а топленым шоколадом сделала коричневые детали. Работала кондитерским шприцом. Сам торт оставила белым. Вот и все!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Ленивый хачапури из лаваша с сыром - https://youtu.be/3ZCkxV6a0qA
Запеканка из риса с фаршем и сыром - https://youtu.be/GUVZwAks4xM
Баклажаны на зиму с помидорами - https://youtu.be/cDVGhkDkS-4
Куриные ножки тушеные в сметане с овощами - https://youtu.be/XihtB_jVXCU
Песочный пирог на маргарине с брусникой - https://youtu.be/w7dsgSOzAFg
Запеканка из риса с фаршем и сыром - https://youtu.be/GUVZwAks4xM
Луковый пирог на сметане в духовке - https://youtu.be/w_Bvqj0zmOY
Суп-пюре из брокколи со сливками - https://youtu.be/V8Jxwpa_mFQ
Крем-суп из шампиньонов с картошкой и сливками - https://youtu.be/JlpN5VpMDF0
Полтавские галушки на кефире с соусом - https://youtu.be/ng7M3aVRGrk
Диетический грибной суп с шампиньонами - https://youtu.be/4x_gTYV3FX0
Шурпа из дикой утки с овощами - https://youtu.be/CVPl_pUQCNE
Творожный пирог Нежность из печенья с орехами - https://youtu.be/a_SUug7oaeE
Пирог с капустой и картофелем без дрожжей - https://youtu.be/EA-0Ij8rRtY
Рулет из мясного фарша с яйцом в духовке - https://youtu.be/xq_hHgHWYr4