ТОМАТНЫЙ СУП,КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ САМ) [DOMATES ÇORBASI]????

24 Просмотры
Издатель
ТОМАТНЫЙ СУП,КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ САМ)[DOMATES ÇORBASI]????
Ну невероятно вкусный супчик,который к тому же просто готовится,практически из ничего.
Для супа с выходом в 1,5 л нам понадобится:

помидоры среднего размера - 5 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
раст.масло - 2 ст.л.
слив.масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль
черный перец
твёрдый сыр(по желанию)
сухарики (по желанию)

Помидоры очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.В кастрюлю добавляем 2 ст.л. раст. и 2 ст.л. сливочного масла.Туда же всыпаем и пережариваем 2 ст.л. муки ,а затем 1 ст.л. томатной пасты.Всыпаем натёртые помидоры и немного провариваем.Вливаем 4 стакана воды и варим пол часа на среднем огне.
Подаём с натёртым сыром и сухариками.

Рецепт ЧЕЧЕВИЧНОГО СУПА(MERCIMEK CORBASI) https://youtu.be/eUeacbe_tqY
Категория
Супы
Комментариев нет.