Тефтели - ёжики в грибном соусе

21 Просмотры
Издатель
Для рецепта понадобится:
Базовый рецепт фарша:
Говядина 700 г
Свинина 700 г
Лук репчатый 600 г
Соль 20 г
Перец 2-3 г

Для тефтелей - ёжиков понадобится:
Базовый фарш 700 г
Рис, отваренный до полуготовности 300 г

Для грибного соуса понадобится:
Сливочное масло 30 г
Мука 30 г
Молоко 100 г
Бульон куриный 400 г
Грибы жареные с луком 300 г
соль-перец по вкусу
Категория
Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.