Вот таким рецептом слоеного шашлыка сегодня хочу поделиться с вами друзья,готовить шашлык я буду из говядины и свиной грудинки,говядина как известно мясо вкусное но для шашлыка не очень хорошо подходит в виду того,что говядина мясо более жесткое чем свинина и шашлык из нее получается суховатым,но это можно исправить если если нарезать мясо тонкими кусочками и чередую со свининой надевать на шампура,мариновать такой шашлык не обязательно,достаточно посолить и поперчить,(даже лук не нужен) и убрать в холодильник на 1 час,после маринования шашлыка перед тем как начать готовить слоеный шашлык,я покажу как замариновать лук к шашлыку,лук я использую красный,белый и репчатый!А вообще для такого шашлыка подойдёт любое мясо,баранина,свинина,говядина или даже мясо дичи!Из дикого мяса,я бы посоветовал косулю,изюбря или мясо кабана!Словом пробуйте и экспериментируйте и вы наверняка подберёте свое идеальное сочетание для слоеного шашлыка.Посмотрите другие рецепты приготовления в тандыре,в казане,на мангале и в коптильне,так же есть рецепты приготовления домашнего алкоголя,в том числе многим полюбившееся пиво из хлеба,вино,самогон и т.д,приятного просмотра на моём канале "Сибирский погребок"!
------------------------------------
Так же хочу порекомендовать свой рецепт домашнего вина из варенья,очень хорошо подходит к многим блюдам ссылка на ролик здесь https://www.youtube.com/watch?v=lFs3buq3f8s
-----------------------------------
здесь мой второй канал о стройке дома своими руками
https://www.youtube.com/channel/UCtvYeuSvL-AyFq4gk5zftPw/videos
#шашлык #виноизваренья #сибирский погребок
------------------------------------
Так же хочу порекомендовать свой рецепт домашнего вина из варенья,очень хорошо подходит к многим блюдам ссылка на ролик здесь https://www.youtube.com/watch?v=lFs3buq3f8s
-----------------------------------
здесь мой второй канал о стройке дома своими руками
https://www.youtube.com/channel/UCtvYeuSvL-AyFq4gk5zftPw/videos
#шашлык #виноизваренья #сибирский погребок
- Категория
- Шашлыки
Комментариев нет.