Сырный веганский соус из картошки

11 Просмотры
Издатель
Сырный соус из картошки

2-3 Средних картофелины.
1 Небольшая морковка.
½ Стакана питательных дрожжей (домашних (см. мой рецепт) или покупных).
¼ Стакана растительного масла (у меня льняное).
½ ч.л. асафетиды (или чесночного порошка).
1/3 ч.л. паприки (или копченой паприки).
½ ч.л. лукового порошка (по желанию).
Немного бульона для блендера.

Сблендерить, охладить — соус готов. Можно добавлять его к макаронам, к тушеным овощам, сейтану, макать в него морковку и сельдерей.

Как приготовить аналог питательных дрожжей дома - https://www.youtube.com/watch?v=GEua_TE9BiU&t=6s&ab_channel=%D0%94%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0
Категория
Соусы
Комментариев нет.