Предлагаю рецепт мясного супа с пышными, мягкими клёцками. Тесто может быть из одной муки или из муки и манки .Получается вкусный, сытный и красивый суп для
всей семьи.
1-1.5 л бульона с мясом или курицей
1 большая морковь
1 большая луковица
1 болгарский перец
1-2 стебля лука порея
3-4 картошки
соль, перец, зелень по вкусу
клецки
2 яйца
80-100г муки
1-1.5 l of broth with meat or chicken
1 large carrot
1 large onion
1 bell pepper
1-2 stalks of leeks
3-4 potatoes
salt, pepper, herbs to taste
dumplings
2 eggs
80-100g flour
всей семьи.
1-1.5 л бульона с мясом или курицей
1 большая морковь
1 большая луковица
1 болгарский перец
1-2 стебля лука порея
3-4 картошки
соль, перец, зелень по вкусу
клецки
2 яйца
80-100г муки
1-1.5 l of broth with meat or chicken
1 large carrot
1 large onion
1 bell pepper
1-2 stalks of leeks
3-4 potatoes
salt, pepper, herbs to taste
dumplings
2 eggs
80-100g flour
- Категория
- Супы
Комментариев нет.