Суп-Пюре из Кольраби

9 Просмотры
Издатель
На растительном масле поджарить куриные потроха, чеснок, имбирь. Долить кипяток или бульон, закладывем промытые, порезанные овощи. Кольраби (капуста), цветная капуста, белая фасоль. Овощи для вкуса, сельдерей, шалот, лук порей, лук, специи. Проварить до готовности овощей. Из готового супа вынуть все ненужные стебли, овощи. Пробить всё блендером, сметана, зелень.
Категория
Супы
Комментариев нет.