Суп ЛАПША | очень вкусный и простой в приготовлении

20 Просмотры
Издатель
Подписывайтесь здесь и в Инстаграм https://instagram.com/sladkevich_olga?igshid=13zjzg6n0ofs8

Простой, но очень вкусный суп ЛАПША⠀
____________⠀⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀

◾️КУРИЦА -количество по Вашему вкусу⠀
◾️ЛУК-2 шт⠀
◾️МОРКОВЬ-2 шт⠀
◾️СОЛЬ⠀
◾️ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ, ПАПРИКА-по вкусу⠀
◾️ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ⠀
◾️ЛАПША⠀
◾️ЗЕЛЕНЬ⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀

- В холодную воду опускаем курицу, лук и морковь. Даём закипеть.⠀
❗️СНИМАЕМ ПЕНКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО, чтобы бульон получился чистым и красивым.⠀

-Как только бульон начнёт закипать-температуру/газ уменьшаем на средний, накрываем крышкой и варим бульон минут 40.⠀

-Нарезаем лук кубиками, морковь соломкой (можно натереть на терке)⠀

-Через 40 минут варки бульона мясо и овощи вытаскиваем, овощи больше не нужны, а мясу даём немного остыть⠀

-Сразу бросаем в бульон нарезанные лук и морковку, добавляем соль, перец, лавровый лист. Варим минут 10 до полного приготовления овощей. В это время измельчаем мясо ⠀

- бросаем лапшу и мясо, даём закипеть и после закипания варим не больше 3 минут.⠀

Вкусная лапша готова, посыпаем зеленью по желанию ????⠀

Готовьте с удовольствием ❤️⠀
Ваша @sladkevich_olga
Категория
Супы
Комментариев нет.