Суп гороховый с копчёностями! Простой и вкусный рецепт!

16 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 14, 2021

Мы любим гороховый суп всей семьей. Готовлю его очень часто. Этот рецепт самый простой и стандартный - не надо предварительно замачивать горох, он отлично разваривается. Суп получается густым, насыщенным и очень вкусным!

Ингредиенты:
На 2 литра воды
Грудинка копченая - 300 г
Горох колотый - 250 г
Картофель среднего размера - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу

Горох лучше брать колотый, он лучше и быстрее разваривается.
В кипящую воду опустить промытый горох, довести до кипения, удалить накипь и варить 30-40 минут.
Пока варится горох, подготовить нарезку овощей и грудинки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. Картофель нарезать кубиками. Грудинку нарезать кусочками. Затем отправить к нему картофель и варить до готовности картофеля. Пока варится картофель, обжарить грудинку с луком и морковкой, на среднем огне, постоянно помешивая, до легкой корочки. Потом выложить в кастрюлю зажарку с грудинкой. Дождитесь закипания супа, прокипятите его пару минут. Затем огонь выключите, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу немного настояться.

#гороховыйсуп #суп #гороховыйсупскопченостями #рецепт #рецептгороховогосупа #какприготовить #гороховыйсупрецепт #рецепты #рецептсупа #первыеблюда #супгороховый #какваритьгороховыйсуп #обед #горох #какприготовитьгороховыйсуп #кулинария #кухня #еда #супскопченостями #вкусныйсуп #рецептысупов #супсгорохом #вкусно #чтоприготовить #гороховыйсупсмясом #вкусныйгороховыйсуп #гороховыйсупскопченымиребрышками #какприготовитьсуп #простойрецепт #пошаговыйрецепт #первоеблюдо #ужин #супы #каксваритьсуп #вкусный #ребрышки #готовимдома #супчик #рецептыпервыхблюд #гороховыйсуппюре #гороховыйсупскурицей #каквкусноприготовитьгороховыйсуп #приготовитьгороховыйсуп #приготовить #копчености #гороховыйсупскопчёностями