СОЧНА домашня ШИНКА в рукаві в духовці

30 Просмотры
Издатель
мясо свинина (шинка)-2,700кг
сіль-4ст,лож
лавр, лист-6шт
часник-1головка
вода-2літ
спеції повкусу.


маринад
води-2л, лавривий лист -6 шт, перець чорн горош-8шт, перець духмяний горош-8шт, солі 4 ст,лож,зверхом.
В холодний маринад кладемо мясо маринуватися неменше 3-х годин

РЕЦЕПТ НА 1 КГ
мясо-1кг
сіль-3 чайн,лож
лавр,лист-2шт
часник-2 зуб
вода-1літ
Категория
Маринады
Комментариев нет.