Соус Тартар — Рецепт в Домашних условиях с Огурцами Без Майонеза (Tartare Sauce Without Mayonnaise)

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Соус Тартар готовят к мясу, рыбе и морепродуктам. В классическом рецепте в составе присутствует майонез. Мы сегодня будем готовить его без майонеза (Tartare Sauce Without Mayonnaise). В результате чего он будет не таким сытным, но очень вкусным и ароматным.

Такой соус обычно съедается даже раньше, чем то блюдо, к которому мы его готовили. А иногда готовлю тартар без майонеза для заправки салатов. Получается новый вкус давно известного салата. Гости понять не могут, почему знакомый салат стал настолько вкусным.

Ингредиенты:
4 куриных яйца
40 грамм дижонской горчицы
5-6 ст. ложек оливкового масла
3-4 маринованных огурцов (корнишонов)
6-7 оливок
1 стебель зеленого лука
5 ст. ложек сметаны (120-125 грамм)
соль и черный молотый перец по вкусу

Ingredients:
4 chicken eggs
40 grams of Dijon mustard
5-6 tablespoons olive oil
3-4 pickled cucumbers (gherkins)
6-7 olives
1 stalk of green onions
5 tablespoons of sour cream (120-125 grams)
salt and ground black pepper to taste

Посмотрите рецепты и других известных соусов. Все они готовятся легко и просто. В данном плейлисте собраны рецепты различных соусов https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3qPmK7zlbq44ySX74eUkzL

На блоге "Секреты домоводства" также много рецептов соус. И вот один из них – всеми любимый барбекю https://sekreti-domovodstva.ru/sous-barbekyu.html

#соустартар #рецептсоусатартар #секретыдомоводства
Категория
Соусы
Комментариев нет.

Следующее