Соус для бургера! за 15 рублей! Для мяса и пельменей! Универсальный. С чесноком и вялеными томатами.

13 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
За 1 минуту вы приготовите соус, который подойдет практически ко всем основным блюдам. Минимум продуктов, дешево, но очень вкусно!
Рецепт:
1 яйцо
1 зубчик чеснока
горчица 1/2 ч л
соль, сахар щепотка
вяленые томаты 3 шт
растительное масло 150 гр

Все ингредиенты сложите в стакан, пробейте блендером до плотности.
Соус готов!

ПС: Если боитесь использовать сырые белки, замените на 2 желтка. Также можно добавить уксус, если не уверены в яйцах.
Яйца нужно брать максимально свежие.
Соус постараться не хранить. Либо, я использую остатки соуса для маринада в следующее блюдо, которое готовлю на следующий день, опять-таки не храню его дольше 48 часов. Если хотите хранить в холодильнике, используйте уксус вместо лимона или в дополнение к нему, он будет служить консервантом и обезопасит вас.
Категория
Соусы
Комментариев нет.

Следующее