Соединила брокколи и цветную капусту, получился очень нежный крем-суп

37 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Крем-суп или суп-пюре прекрасный вариант легкого обеда!
Сегодня мы готовим крем-суп из брокколи и цветной капусты.

????????‍???? Подписывайтесь на наш канала - скоро НОВЫЙ рецепт!
???? Ставьте колокольчик и ЛАЙК! ????????
✍???? Пишите все вопросы в КОММЕНТАРИЯХ под видео, пообщаемся!

Ингредиенты:
Брокколи - 200 г
Цветная капусты - 200 г
Сельдерей - 1 черешок
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок/цуккини - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло, соль.

Капусту я замораживала сама, ссылка на видео https://youtu.be/Tg390K88_OQ.

Сельдерей чистим от толстых прожилок нарезаем произвольно, кабачок нарезаем также довольно крупно. Добавляем в кастрюлю брокколи и немного воды. Ставим вариться на медленный огонь.

Лук нарезаем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс. Складываем в отдельный сотейник с растительным маслом, сначала слегка обжариваем, потом можно немного добавить воды и потушить до готовности.

С помощью блендера пюрируем сначала часть из брокколи, затем часть из цветной капусты. В цветную капусту я добавила соевое молоко для более жидкой консистенции.

В порционной тарелке выкладываем сначала зелёный суп, затем белый.
С помощью шпажки делаем узор и посыпаем кунжутом.

Подавать такой суп вкусно с поджаренным хлебом.

Приятного аппетита!

Мы в соцсетях:
❤️ Инстаграм https://www.instagram.com/oliskitchenru
❤️ ВКонтакте https://vk.com/oliskitchen
❤️ Facebook https://www.facebook.com/oliskitchenru
❤️ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/601bb21781b732474f9f0e71
❤️ Тик Ток https://www.tiktok.com/@oliskitchenru?lang=ru-RU

???? Почта eda2020ok@gmail.com

#постныйсуп, #полуфабрикаты, #крем-суп, #заморозка, #ВеликийПост, #заготовки, #постныйрецепт, #постнаяеда, #чтоестьвпост, #Пост2021, #ВеликийПост2021, #брокколи, #цветнаякапуста, #суп-пюре, #готовимдома, #планируемменю, #менюнанеделю, #экономимвремя, #таймменеджментдлямам, #готовимбыстро, #готовимпросто, #готовимвкусно, #готовимсдетьми, #oliskitchenru
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее