Советы и Хитрости умных Хозяек, которые НАДО ЗНАТЬ

24 Просмотры
Издатель
Маринад для «реанимации» солёных огурцов
(На литровую банку)
Вода 400-450 мл
Томатная паста 70 г
Сахар 12 г
Соль 5 г
Лавровый лист 1-2 шт
Перец душистый горошек 2-3 шт
Стебли укропа (др зелень)

Куриные котлеты
Филе куриной грудки 450 г
Чеснок 1 зубчик
Кориандр молотый 1/2 ч л
Куркума 1 ч л
Мускатный орех молотый щепотка
Горчица зернистая 20 г
Соль
Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г
На 100 г 147,8 кКал 27/3,8/1,3
Выход 400 г

Рыбные котлеты
Пикша 500 г
Минтай 650 г
Репчатый лук 100 г
Морковь 50 г
Отруби овсяные 25 г
Яйцо СО 1 шт
Сушёный чеснок 1/4 с л
Перец белый молотый щепотка
Соль
Рисовая ц/з мука 25 г
Кукурузная мука 25 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
На 100 г 129 кКал 20,9/1,7/6,7
Выход 980 г
Категория
Маринады
Комментариев нет.