Самый сочный шашлык из Грузии! Секреты Грузинского шашлыка из Свинины

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Грузинский шашлык – это не просто шашлык на углях, к которому все привыкли. Это нечто большее! Отменное мясо, минимум приправ и правильная обжарка делают его лучшим из всех шашлыков. Многие грузины ужасаются, видя, как подготавливают мясо в России: вымачивают в уксусе, смазывают майонезом или даже добавляют соевый соус. В Грузии шашлык – это искусство, любой мужчина умеет правильно обращаться с мясом. И сколько бы новых модных способов маринада мяса не придумали кулинары, классический рецепт остается неизменным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Свинина (шея) – 1,5 кг.
2. Лук репчатый – 3 шт.
3. Кинза – 1 пучок.
4. Кориандр – 1 ст.л.
5. Смесь перцев.
6. Гранатовый сок – 150 мл.
7. Соль.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#шашлык #изсвинины #грузинский #мясо #мангал #свинина
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее