В этом видео рецепт шашлыка, который я использую почти каждый раз, когда готовлю мясо на природе. Мариную прямо на месте, делаю овощи, грибы и лук для гарнира. Готовлю редко, поэтому приняла решение поделиться самым ленивым шашлыком, который можно быстро замариновать и приготовить на даче, охоте, рыбалка и в туристическом походе.
Ингредиенты:
1. Мясо (шейная часть).
2. Баклажан.
3. Кабачок (цукини).
4. Помидор.
5. Лук.
6. Грибы (шампиньоны).
7. Зелень (лук, петрушка, укроп).
8. Лаваш.
Для маринада потребуется:
1. Уксус.
2. Смесь перцев.
3. Чеснок сушеный.
4. Базилик.
5. Перец красный лепестки.
6. Подсолнечное масло.
Мариновать лучше от 2 часов, чтобы продукты успели пропитаться маринадом.
Время приготовления овощей с грибами на углях 5-10 минут. Время приготовления мяса на углях 25-30 минут, взависимости от вкусовых предпочтений по уровню прожарки мяся.
Выбрать и заказать нож с доставкой можно здесь - https://hot-fishing.com/vendors/steeltusks.
#шашлык #мясонамангале #еданаприроде
Ингредиенты:
1. Мясо (шейная часть).
2. Баклажан.
3. Кабачок (цукини).
4. Помидор.
5. Лук.
6. Грибы (шампиньоны).
7. Зелень (лук, петрушка, укроп).
8. Лаваш.
Для маринада потребуется:
1. Уксус.
2. Смесь перцев.
3. Чеснок сушеный.
4. Базилик.
5. Перец красный лепестки.
6. Подсолнечное масло.
Мариновать лучше от 2 часов, чтобы продукты успели пропитаться маринадом.
Время приготовления овощей с грибами на углях 5-10 минут. Время приготовления мяса на углях 25-30 минут, взависимости от вкусовых предпочтений по уровню прожарки мяся.
Выбрать и заказать нож с доставкой можно здесь - https://hot-fishing.com/vendors/steeltusks.
#шашлык #мясонамангале #еданаприроде
- Категория
- Шашлыки
Комментариев нет.