самая сочная шаурма

7 Просмотры
Издатель
Мясо:
куриное бедро 700 гр.
аджика 1 ч.л.
чёрный перец 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
хмели сунели 0,5 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Соус:
Майонез 200 гр.
Кефир 100 гр.
Чеснок 1 зубчик
Петрушка или кинза пучок
Соль и перец по вкусу
Овощи:
Айсберг
Помидоры
Огурец
Идеальный способ приготовить мясо для шаурмы это гриль! Сверху получается корочка, а внутри остаётся весь сок В конце я обожаю поджарить лаваш до корочки тоже в гриле!
Категория
Соусы
Комментариев нет.