Сало (грудинка) - пятиминутка. Отличная закуска. :-)

50 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Друзья, привет! Сегодня готовлю сало (грудинку) - пятиминутку. Это натуральная домашняя еда, вполне заменит магазинную колбасу. На бутерброд, в качестве закуски - очень вкусно.
Рецепт:
сало - грудинка -1кг (в моем видео было 750г)
Рассол:
на 1кг сала - вода 3л
- соль 12ст.л. с горкой (из расчета на 1л воды - 4ст.л.)
- лавровый лист ~ 6шт.
- черный перец горошком ~ 10-15шт.
- паприка ~1ст.л.
- чеснок ~ 2 головки(~11 зубцов)
Опустите сало в рассол, после закипания варить 5 минут. Чеснок можно закладывать перед закипанием или после того как сало прокипит 5 минут - в этом случае сало будет с ярко выраженным чесночным ароматом.
Приятного аппетита и удачи! :-)
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCOIO... Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки ( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях
#домашняяеда#салопятиминутка#отличнаязакуска#
Категория
Закуски
Комментариев нет.

Следующее