Салат Морской коктейль морепродукты

21 Просмотры
Издатель
Сегодня мы будем готовить очень вкусный салат моего старшего Брата из морепродуктов, "морской коктейль", нам понадобится 200 гр крабового мяса, 500 гр морепродуктов (мидии, кальмары, осьминожки маленькие, креветки), маринованные грибы , 200 гр жареных грибов, 2 головки сладкого синего лука, соль, уксус, сахар. 4шт варенного яйца (белок).
Сначала мы маринуем лук. Нарезаем сладкий синий лук тоненько полукольцами, чуть солим, добавляем 3 столовые ложки сахара и 100 гр уксуса, все хорошо перемешаем и заливаем кипятком, оставляем мариноваться.
Для салата нам надо порезать крупно крабовое мясо, отварить яйца (нам нужен будет только белок), который крупно порежем.
Приготовим креветки и морской коктейль. Его надо отварить и поджарить. Креветки почистить и крупно порезать.
Маринад слить, все сложить в большую емкость. Добавить жареные и маринованные грибы, добавить морепродукты и все хорошо перемешать. Можно добавить майонез. Кто как любит.
Приятного Аппетита!
Категория
Напитки
Комментариев нет.