Салат из перловки со свеклой и бурратой — быстрый рецепт от «Едим Дома»

25 Просмотры
Издатель
Быстрый рецепт необычного салата со свеклой и бурратой от «Едим Дома»!
????????????

Ингредиенты:
• свекла — 1 шт.
• перловая крупа «Голландская» ТМ «Националь» — 250 г
• буррата — 1 шт.
• редис — 3 шт.
• горошек зеленый замороженный — 100 г
• кедровые орехи — 20 г
• рукола — 1 веточка
• лавровый лист — 1 шт.
Для заправки
• лимоны — ½ шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• мед жидкий — 1 ч. л.
• горчица — 1 ½ ч. л.
• соль — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Свеклу целиком заверните в фольгу и запеките в духовке.
2. Перловую крупу «Голландскую» ТМ «Националь» отварите с добавлением лаврового листа согласно инструкции на упаковке.
3. Зеленый горошек опустите ненадолго в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг.
4. Приготовьте заправку. Соедините соль, горчицу, мед, оливковое масло. Выжмите сок из половинки лимона. Перемешайте.
5. Сваренную свеклу нарежьте кубиками.
6. В салатник выложите сваренную перловку, свеклу и редис, нарезанный кружочками.
7. Влейте заправку и перемешайте.
8. Выложите салат на тарелку. Украсьте веточкой руколы, бурратой и кедровыми орехами. Сверху выложите горошек. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: https://bit.ly/2VE9LGA
Канал Юлии Высоцкой: http://bit.ly/1JPIFxc

Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Едим дома в Instagram: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

#Рецепт #БыстрыйРецепт #Готовить #ДляВсейСемьи #КакГотовить #ЧтоГотовить #ЕдимДома #Салат
Категория
Салаты
Комментариев нет.