Салат - закуска из баклажанов.

26 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 7, 2020

Осень время для приготовления богатого ассортимента блюд из овощей выращенных на своих огородах. Предлагаю оригинальный салат - закуску. Еще его называют баклажаны по - корейский.Салат из баклажанов получается , пикантный остренький и очень нарядный. После приготовления он замечательно хранится в холодильнике, но не долго, так как быстро заканчивается. Рецепт салата я использую уже несколько лет.
Ингредиенты для приготовления салата:
баклажаны - 2 шт., морковь -1 шт.(большая), перец сладкий - 1шт.(большой), чеснок -2-3 дольки, лук -1шт., 0,5 ч.л. кориандра (раздавить),
1 ч.л. - кунжутного семени(обжаренного), острый перчик - брать по вкусу, 1 ч.л меда, соль по вкусу, 1-2 ст. л. уксуса, 2 ст.л. - соевого соуса. масло растительное для жарки 40 гр.
Салат получается очень вкусный, приятного аппетита!