РИЗОТТО С КАЛЬМАРОМ

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
https://t.me/goteasy Телеграм
https://vk.com/club213195811 ВК

Ингредиенты:
Стоимость ингредиентов:
Рис (арборио) - 250 гр.
Бульон - 20 гр.
Сыр - 50 гр.
Белое сухое вино - 70 мл.
Репчатый лук - 100 гр.
Сливочное масло - 40 гр.

Стоимость всех продуктов:
Рис (арборио) - 500 гр. за 140 р.
Бульон - 80 гр. за 30 р.
Сыр - 100 гр. за 92 р.
Белое сухое вино - 1 л. за 192 р.
Репчатый лук - 1 кг. за 30 р.
Сливочное масло - 180 гр. за 150 р.

Цена ризотто:
Рис (арборио) - 250 гр. за 70 р.
Бульон - 20 гр. за 7.50- р.
Сыр - 50 гр. за 46 р.
Белое сухое вино - 70 мл. за 13.44 р.
Репчатый лук - 100 гр. за 3 р.
Сливочное масло - 40 гр. за 33.33 р.
Итого: 173.27 р.

P.S. соль, сухие специи, растительное мало в себестоимость не включены.
Замороженное филе кальмара стоит 440 р. за 1 кг. (весовой).

Music:
Lucid Dreaming by | e s c p | https://escp-music.bandcamp.com
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons / Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Категория
Ризотто
Комментариев нет.

Следующее