Рецепт классической пиццы - лучшее тесто для пиццы!

29 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 5, 2021

Пицца Пятиминутка)
Поддержите лайком и подпиской!

Опора для теста:

-Стакан теплого молока или воды.
-Чайная ложка сахара.
-Чайная ложка муки.
-Быстрые дрожжи.
В стакан теплого молока добавляем дрожжи, сахар и муку. Перемешиваем и ставим в теплое место на 15 минут.( Можно к батареи ) Когда появится шапка на стакане, значит опара готова
Готовим тесто:

Выливаем поднявшуюся опару в чашку, солим и смешиваем с двумя стаканами муки. Замешиваем тесто в конце добавляем две столовые ложки подсолнечного масла и еще раз перемешиваем.Ставим подняться тесто в теплое место.

Готовим пиццу: Тесто поднялось.Проминать его не нужно иначе станет тугим. Выкладываем сразу на смазанный противень и формируем пиццу)

Смазываем соусом из кетчупа и майонеза и выкладываем поочерёдно: Помидоры, колбаску и засыпаем сыром.

Ставим в духовку разогретую до 250 градусов до появления корочки и подрумянивания сыра)! Приятного аппетита! Спасибо что посмотрели это видео поставьте пожалуйста лайк)

Pizza Five minutes)
Support with a like and a subscription!

Support for the test:

-A glass of warm milk or water.
- A teaspoon of sugar.
- A teaspoon of flour.
- Fast yeast.
In a glass of warm milk, add yeast, sugar and flour. Stir and put in a warm place for 15 minutes.( It is possible to the battery ) When the cap appears on the glass, then the sourdough is ready
Preparing the dough:

Pour the risen sourdough into a cup, salt and mix with two glasses of flour. Knead the dough at the end, add two tablespoons of sunflower oil and mix again.We put the dough to rise in a warm place.

Cooking pizza: The dough has risen.You do not need to press it, otherwise it will become tight. Spread immediately on a greased baking sheet and form a pizza)

Lubricate with ketchup and mayonnaise sauce and spread alternately: Tomatoes, sausage and cover with cheese.

We put it in the oven preheated to 250 degrees until the crust appears and the cheese browns)! Bon Appetit! Thank you for watching this video please like it)