Рецепт «Дорадо в соли». Готовим рыбу в дровяной печи.

34 Просмотры
Издатель
Это довольно давнее средиземноморское блюдо рыбаков.
Для приготовления понадобится:
- Дорадо 300-400 гр.
- соль 1 кг. (желательно морская)
- лимон 3 дольки
- Тимьян 2 веточки
- перец молотый.
- куриное яйцо. 1 шт.
Сковорода без ручки.
В духовке при температуре 200-250 градусов, запекать 25 мин.
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.