Рассольник на Зиму со Свежими Огурцами! Очень вкусно, быстро и просто! #рассольникназиму

31 Просмотры
Издатель
Рассольник на зиму - отличная заготовка и очень выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный суп! Открыл баночку, добавил мясо, картошку и всё что вы любите и супчик готов!
Похожий рецепт увидела на канале Калниной Натальи
https://www.youtube.com/watch?v=OYrYMXvXl_Y&list=LLONo5Ri_tBABNXc9E7moyNg&index=20&t=0s
Но у меня немного другие пропорции, способ и время приготовления!
В интернете очень много различных рецептов приготовления этой заготовки! Я делюсь своим рецептом!
1.5 кг свежих огурцов
0.5 кг лука
0.5 кг моркови
1.5 кг помидор
1 ст. л. соли
1 ст.л. песка
50 мл растительного масла
1 ч.л. 9% уксуса
200 гр. перловки
200 мл воды.
Овощи нарезаем, добавляем соль, сахар, перловку, масло и воду и варим 30 минут. Через 30 минут добавляем уксус и варим ещё 10 минут!
Раскладываем по банкам и наслаждаемся зимой вкусным рассольником!
Категория
Супы
Комментариев нет.