Лечо на Зиму без уксуса. Очень быстро, просто, и вкусно!

Заготовки на зиму. Классический рецепт приготовления густого Лечо в сладком маринаде без уксуса и чеснока. Это полностью готовая овощная закуска из сладкого болгарского перца в густом томатном маринаде, ее можно законсервировать на зиму или охладить и есть сразу.
Простой, проверенный , легкий способ домашней консервации.
Ингредиенты на 3 банки по 550 мл.
800 гр очищенного сладкого перца;
150 гр моркови;
150 гр репчатого лука;
500 гр готовых протертых томатов;
200 мл кипяченой воды;
60 гр сахара ;
10 гр соли;
4 горошины душистого перца;
10 гр растительного масла;
70 мл воды для тушения овощей;
По желанию можно добавить 10 мл 9 % уксуса.
--------------
Preparations for the winter. The classic recipe for making thick Lecho in a sweet marinade without vinegar and garlic. This is a ready-made sweet bell pepper vegetable appetizer in a thick tomato marinade that can be canned for the winter or chilled and eaten right away.
A simple, proven, easy way of home preservation.
Ingredients for 3 x 550 ml cans.
800 gr of peeled sweet pepper;
150 grams of carrots;
150 grams of onions;
500 grams of ready-made mashed tomatoes;
200 ml of boiled water;
60 grams of sugar;
10 grams of salt;
4 allspice peas;
10 grams of vegetable oil;
70 ml of water for stewing vegetables;
If desired, add 10 ml of 9% vinegar.
************************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
************************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы: https://m.youtube.com/channel/UCDfzJBvYCb4xozre_12PxRg
************************************************************************
Плейлисты:
Овощные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_rwsayl9VJSgFQ4MmS-aTq
Маринады и квашение:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939Td19xybJ1SKB9JVml61I9
Рецепты Советского Общепита:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993_8A9dVQMfnKZ3ltvDO0eqn
Мясные горячие блюда, запеченное мясо:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938RW-ImyleTFrmRhOgTte9g
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ993-fUDrbv_heUR6u7GtJ2DCX
Готовим быстро на скорую руку:https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9938rxS0dzvCBDKBZrl4ZJhig
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939Yb1waZj8RBSZRtzf42mhH
Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ9939xBLZ5jMEMfGGM---dlJOo
Рыбные горячие блюда, запеченная рыба: https://www.youtube.com/playlist?list=PLr_NbAmJ99388Y1Ax5y5vS852b9lvXn5R
************************************************************************
#лечо #лечоназиму #лечоизперецаконсервируемназиму #лечобезуксуса #лечоклассическийрецепт #перецвтоматноммаринаде #перец #болгарскийперецспомидорамиазиму #перецрецепты #закускаизперца #овощиназиму #лечобезчеснока #перецболгарскийрецепты #постныерецепты #вегетарианскиерецепты #консервыизсладкогоперца #перецназиму #лечорецепт #лечоповенгерски
#консервирование #домашниезаготовки #кулинария #заготовкиназиму #классический лечо