Підчеревина з запеченими шампіньйонами та овачами. Та кисло солодкий соус. Обїденіє!

17 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 2, 2021

Підчеревину маринуємо на сутку.
Маринад на 1.5кг підчеревини.
Одна головка часника, чайна ложка меленого лаврового листа, сіль, перець, червоний перець, спеція до сала, орегано, італійські трави трохи додайте води до спецій щоб зробилась каша. Ви можете додати любі спеції які вам подобаються. Робило проколи в м’ясі і маринуємо, добре натріть м’ясо спеціями, залишаємо маринувати в холодильнику сутку. На наступний день беремо форму застеляємо фольгою викладаємо підчеревину і зверху накриваємо фольгою і в духовку на 175-180градусів на 1.30хв.
Гарнір: картопля, болгарський перець жовтий, червоний, гриби шампіньйони. Все очищаємо нарізаємо маринуємо.
Маринад: сухий часник, хмелі-сунелі, оригано, сіль, перець, паприки, суміш перцю, трохи куркуми, Італійські трави, Оливкова олія, все перемішати і влити в овочі. Форму для запікання застелити пергаментом і викласьи овочі рівномірно 200градусів в духовку до готовності.