Пърленки -интересен пълнеж, чудесно универсално тесто/ Нежные пироги с зеленью, универсальное тесто

❣️▶️Абонирайте се за канала ми https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
❣️▶️Втория ми канал: https://www.youtube.com/channel/UC5vL5Jzum1WTdna0hb2IDJg
❣️???? натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
▶️Мой канал на русском языке: https://www.youtube.com/channel/UC5vL5Jzum1WTdna0hb2IDJg

✅необходимые продукты:
Для теста:
500 г просеянной муки
200 мл свежего молока и 100 мл воды (слегка подогретой)
5 г сухих дрожжей
5 г сахара
5 г соли
40 мл масла
20 г мягкого сливочного масла
1 яйцо
Для начинки:
200 г тертого желтого сыра
2 луковицы
1 небольшой салат
1 пучок свекольных листьев
100 г шпината (крапива или док)
2-3 ст.
20 г сливочного масла
Соль и перец для вкуса
Слегка натертый желтый сыр, посыпать
Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке (или до румяной корочки).

✅Необходими продукти:
За тестото:
500 г пресято брашно
200 мл прясно мляко и 100 мл вода ( леко затоплени)
5 г суха мая
5 г захар
5 г сол
40 мл олио
20 г меко краве масло
1 яйце
За пълнежа:
200 г настърган кашкавал
2 глави лук
1 малка маруля
1 връзка листа от цвекло
100 г спанак ( коприва или лапад)
2-3 суп л олио
20 г краве масло
Сол и черен пипер на вкус
Малко настърган кашкавал за поръсване
Печем 20 Мин в загрята до 200 градуса фурна ( или до златиста коричка)

✅ necessary products:
For the dough:
500 g sifted flour
200 ml fresh milk and 100 ml water (slightly warmed up)
5 g dry yeast
5 g sugar
5 g salt
40 ml oil
20 g soft butter
1 egg
For filling:
200 g grated yellow cheese
2 onions
1 small salad
1 bunch of beetroot leaves
100 g spinach (nettle or dock)
2-3 tbsps oil
20 g butter
Salt and pepper
grated yellow cheese for sprinkle
Bake for 20 minutes in an oven preheated to 200 degrees (or until golden brown).

????????ПЛЕЙЛИСТИ
????????ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
????САЛАТИ / САЛАТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
????Тестени изделия/ Из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
????Палачинки/ Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
????Баници / Баница https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
????Понички/ Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
????Хляб/ Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
????Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
????Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
????Ястия с месо/ Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
????Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
????Супи / Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
????Торти/ Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
????Легендарни класически торти / Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
????Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g