Простой рецепт вкусного КЕКСА из продуктов, которые есть у каждого. Быстрая выпечка к чаю на кефире

37 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 12, 2021

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня предлагаю прекрасный кекс всего за несколько минут - всё смешать и поставить выпекать. Люблю такие простые рецепты, которые экономят наше время, но вкус никак не страдает, а даже наоборот - вкус прекрасный!

Ингредиенты:
Сахар 110 г
Яйцо 2 шт.
Йогурт (кефир) 120 г
Растительное масло 70 г
Цедра лимона из 1 шт.
Мука обычная 200 г (1,5 стакана)
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Ягоды 250 г
Крахмал кукурузный 1 ст.л.

Приготовление:
1. Смешиваем сахар, яйца, йогурт и растительное масло венчиком до однородности.
2. Добавляем цедру одного лимона, муку (1,5 стакана) и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородности. Отставляем в сторону и подготовим начинку.
3. Замороженные ягоды (у меня голубика) пересыпаем 1 ст.л. кукурузного крахмала.
4. Выкладываем тесто в форму для выпечки. У меня сегодня силиконовая форма, поэтому я ее не смазываю. Выливаю половину теста, а затем половину ягод, далее половина теста и оставшиеся ягоды. Голубику слегка приминаю рукой.
5. Ставим выпекать на 30 минут при 170°С, а затем ещё на 10 – 15 на 180°С с конвекцией.
Приятного аппетита!
...
Также на канале есть следующие разделы:

Хлеб. Bread - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHTkPXA92vQOLy5cof74iNd
..
Выпечка на кефире. Kefir baked goods - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFREKVmu0JMat3fewnZ_yyFhK
..
Быстрые и простые рецепты. Quick and easy recipes - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHb6InpcSa0Po_M9S6WQLbF
..
С шоколадом. With chocolate - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHgxVd_TjkHA9afbVoJ8T3-
..
Тыква. Pumpkin - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRFMl0tncix2IeT7TL5eNLU-
..
Арабская кухня. Arabic cuisine - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHcMghvXmMeAP8bWqAy8_IN
..
Кекс. Cake - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFREZURei4OeNo-3E8QExs514
..
Печенье. Cookies - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHC8mq4ZBlfp3QBpA1jJVmH
..
Хлеб. Bread - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHTkPXA92vQOLy5cof74iNd
..
Манная крупа. Semolina - https://www.youtube.com/playlist?list=PLhYL2i9YUFRHNygfpkYa0bJVwCQi9Gu6t