Простой и вкусный салат на зиму без стерилизации из огурцов. Подробный рецепт найдёте под видео????

75 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 2, 2020

На 4 литра готового продукта:
????помидоры – 2 кг
????перец сладкий – 7 шт.
????чеснок – 200 г
????огурцы – 2 кг
????сахар – 200 г
????соль – 2 ст.л.
????уксус 9%-ный — 80 г
????масло подсолнечное – 150 мл

1⃣ Помидоры, сладкий перец и чеснок следует пропустить через мясорубку. Предварительно помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части (чтобы было удобнее перемалывать). Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян, промываем. Чеснок разделяем на дольки и очищаем.

2⃣ В перемолотую массу добавляем сахар, соль, уксус и подсолнечное масло. Перемешиваем.

3⃣ Отправляем полученную томатную массу в кастрюлю и варим около 10 минут.

4⃣ Тем временем займемся огурцами, промываем их, отрезаем хвостики. Нарезаем кольцами и отправляем в кастрюлю с заливкой. Провариваем около 4-5 минут.

5⃣ Подготовим заранее банки для консервации. Вымываем их тщательно, осматриваем на предмет трещин, сколов. Стерилизуем любым удобным для вас способом. Металлические крышки кипятим.

6⃣ Готовый салат в горячем виде раскладываем по подготовленным банкам и закатываем. Затем переворачиваем, укутываем теплым одеялом до полного остывания.

Всё готово!!! Тут главное зимы дождаться и не съесть, а то у нас уже половины нет????????????

#заготовки #заготовкиназиму #закруткиназиму #салатназиму #салатназимуизогурцов #назиму #маринуем #готовимпростоибыстро #люблюготовитьдома #люблюготовить #готовимназиму #вкусноипросто???? #рецепты #назиму #заготовкиназиму #заготовки #солимогурцы #огурцы #закруткиназиму #дача #дачка #дачнаяжизнь #загороднаяжизнь24 #жизньнадаче #готовимпростоибыстро #готовимназиму #хрустящиеогурчики #маринуем #солим #олюшкина_кухня #олюшкинакухня #готовимдлялюбимых #кухня #домашняякухня #готовимдома #готовимдомаслюбовью #простыерецепты