Простой и вкусный овощной суп - лёгкий и в приготовлении, и на желудок!

26 Просмотры
Издатель
Овощной суп из куринного филе и разных видов капусты - это легкий обед на каждый день! Мы с дочкой очень любим его и делаем часто. Пока не сезон капусты, использую замороженные овощи. Также добавляю спаржу, сельдерей, хотя Вы можете придумать свои овощные ингридиенты!) А у меня такие:

Ингридиенты (на кастрюлю 3 л):

- куринное филе - 300 г;
- картофель - 4 шт.;
- лук - 1 шт.;
- овощная смесь (цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, морковь, сельдерей) - 400 г;
- булгур - 2 ст.л.;
- соль, перец, зелень - по вкусу;
- сметана - по желанию
Категория
Супы
Комментариев нет.