Простой, густой и наваристый гречневый суп с мясом. Вкуснятина!

20 Просмотры
Издатель
Гречневый суп с мясом: https://youtu.be/cpVvHGROGIY
Чтобы приготовить вкусный #суп понадобятся:
300 гр. - мясо (лучше свинина)
2/3 стакана - гречка
3-4 шт. - картофель
1 шт. - морковь
1 шт. - репчатый лук
1/2 шт. - сладкий перец (по желанию)
10 гр. - зелень
1 шт. - лавровый лист
по вкусу - соль
Мясо порезать маленькими кусочками и обжарить на сковороде до румяного состояния. Переложить в кастрюлю с водой и пускай мясо варится 15-20 минут. За это время гречку хорошо промыть. Картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Добавить ее в бульон.
Для зажарки: лук и морковь. Их почистить, лук порезать мелко, морковь потереть на мелкой тёрке. На сковороде обжарить лук до слегка румяного состояния, добавить морковь и обжарить все вместе 2-3 минуты. В гречневый суп можно добавить немного болгарского перца. Его порезать небольшой соломкой.
Все добавить в кастрюлю минут через 8-10 после добавления картофеля. Посолить по вкусу и можно добавить лавровый лист. Варить до полной готовности всех ингредиентов - 10-12 минут. В самом конце приготовления порезать зелень (укроп, петрушка). Её можно добавить в кипящий суп, или уже в тарелку.
Всё, очень вкусный, наваристый #гречневыйсуп готов. Приятного вам аппетита!

Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXY8MyFQs2j8kZBYEcQ1mwg?sub_confirmation=1
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zrbNxIlq1jE&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=oojHKb4tG1o&list=PLZ_UP27KwlkFgvS4waRF1gElXDCvmdOiJ
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=TjcRTryEwbg&list=PLZ_UP27KwlkFlcBNa3jWg7d-qbVWCRZ14
Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=p3z-5m_pd10&list=PLZ_UP27KwlkG1xWEzvfr9YmCgHKaX71Ua
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************
Категория
Супы
Комментариев нет.