Правильное ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ! Рецепт домашней пиццы лучше чем в пиццерии

45 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Правильное ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ! РЕЦЕПТ домашней пиццы лучше чем в пиццерии!

Рецепт вкусного теста для пиццы найти не так уж и просто! Я перепробовала массу хваленых вариантов приготовления теста для домашней пиццы как из пиццерии и попробовав это тесто для пиццы просто влюбилась в него! Домашняя пицца с таким тестом получается даже лучше чем в пиццерии. Тесто мягкое, тоненькое и с хрустящей корочкой по краям. По этому рецепту получается дрожжевое тесто, но оно не подхоит слишком высоко и не дает дополнительную толщину пицце - в общем смотрите полезное видео с рецептом и берите себе на заметку как приготовить домашнюю пиццу вкусно и просто!

РЕЦЕПТ теста:

Мука пшеничная - 1 кг
Масло подсолнечное (без запаха) - 50 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.(без горки)
Соль - 2 ч.л.
Вода - 514 мл

Соединяю воду, дрожжи, соль и подсолнечное масло.
Перемешиваю.
В жидкость просеиваю муку и замешиваю тесто.
Тесто вымешиваю не менее 15 минут.
Тогда тесто получается очень мягкое, гладкое и эластичное.
Готовому тесту даю отдохнуть, накрыв влажным полотенцем.
Оставляю на 30-40 минут.
Тесто разделяю на порционные кусочки.
Из этого количества теста получится 4 средние пиццы.
Тесто раскатываю тонко и зависимо от желаемой формы пиццы.
Тесто смазываю томатным соусом, присыпаю тертым сыром, выкладываю лук, помидоры, колбасу, грибы и сверху еще немного тертого сыра. Присыпаю смесью итальянских трав.
Отправляю в разогретую до 275 градусов духовку на 10-12 минут.
Вкуснейшая #домашняяпицца готова!
Это #тестодляпиццы понравится всем, кому нравится #пицца как из пиццерии.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
Категория
Пицца
Комментариев нет.

Следующее