Посмотрите, насколько просто можно испечь самые вкусные пирожки с капустой

Одними из самых любимых и востребованных испокон веков считаются пирожки с капустой. А я хочу показать вам, как сделать их самыми-присамыми вкусными…

Ингредиенты
Начинка -
650 граммов (вес нетто) Капуста
70 граммов (вес нетто) Морковь
250 граммов (вес нетто) Лук репчатый
1 чайная ложка без горки или по вкусу Чёрный перец
0,5 чайной ложки Сахарный песок
По вкусу Соль
200 граммов Говядина отварная
150 мл Говяжий бульон
20 мл Масло растительное
Для второй порции –
3 столовые ложки Рис отварной
Тесто –
400 мл (200 мл Молоко + 200 мл Вода)
1 Яйцо куриное
1 столовая ложка без горки Сахарный песок
1 чайная ложка без горки Соль
1 столовая ложка Масло растительное
8 граммов Сухие дрожжи
680 граммов Мука + 50 граммов на подпыл теста
Льезон –
1 Яйцо куриное
2 чайной ложки Молоко
Вторую порцию пирожков я выпекала швом вниз, чтобы не перепутать, эти-то ведь с добавлением риса.

ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НАШЕГО КАНАЛА
Закуски и салаты - https://www.youtube.com/watch?v=hkYiBvORDaM&list=PLhRl-4HN0BzUBOOJOhETW58qrE1uJLoau
Закуски и другие заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=qqMbZNUFnO8&list=PLhRl-4HN0BzWH8ZGKzXW9l7VKtYrpe_b4
Рецепты уксусов - https://www.youtube.com/watch?v=Qb1arMJj4cc&list=PLhRl-4HN0BzUch_ODFMP18crJ2tzhc5Mu
Варенья Джемы Повидло Конфитюры - https://www.youtube.com/watch?v=CQvrog2B-3g&list=PLhRl-4HN0BzWeb8ySNGJswUBMeOTR9Lp2
Вяленые фрукты и овощи - https://www.youtube.com/watch?v=f4MfGEIfHFk&list=PLhRl-4HN0BzXRqgWb6s6L-3bnHTUlmGFI
Компоты на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=3TJoDU-zY1k&list=PLhRl-4HN0BzXP867lmW-k8ez6E2739R3w

Десерты и Мороженое - https://www.youtube.com/watch?v=_B1f8YYrfj0&list=PLhRl-4HN0BzX5mmIOseuyz2WXuxcfk86U
Напитки и коктейли - https://www.youtube.com/watch?v=yGbPqApaFfk&list=PLhRl-4HN0BzXWHLr3bmVzN8Wl2lS1mYrb

ТОРТЫ – https://www.youtube.com/watch?v=zU_g8ry2v_w&list=PLhRl-4HN0BzVMasNIEszL1qjyt9kGUn2L
Хлеб и рецепты теста - https://www.youtube.com/watch?v=RzrRRCGrmww&list=PLhRl-4HN0BzV4FbMPe7mXhImM_-nKDu7V
ПИРОГИ И ПИРОЖКИ - https://www.youtube.com/watch?v=RTIH0fu9Y9U&list=PLhRl-4HN0BzXOm-18V6ygh5M_Gj_DUDQ9
Выпечка на любой вкус - https://www.youtube.com/watch?v=NBeTHjtjd3g&list=PLhRl-4HN0BzU7n9wmg4F9U04k1JjoVIoW
Блины и Оладьи - https://www.youtube.com/watch?v=ZBEn1MGtMqM&list=PLhRl-4HN0BzUu3U3KUCWL7W5oMU6V7a_Q
Пасхальные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=4YdmxReoPTM&list=PLhRl-4HN0BzUjzyzoq-Lg6nl0pdo-Ivh9

Изделия из шоколада - https://www.youtube.com/watch?v=VBqTAVWGrw8&list=PLhRl-4HN0BzWPdF7BLzn_zfOKioU9JpiJ

КУХНИ НАРОДОВ МИРА - https://www.youtube.com/watch?v=clU8wU6C6wU&list=PLhRl-4HN0BzUkiiHrOxEjPqemVwH8cIbH
Супы и Вторые блюда - https://www.youtube.com/watch?v=wSc9KT5oWmA&list=PLhRl-4HN0BzWcB5QxRCvEja8sMotucVVo
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ - https://www.youtube.com/watch?v=MbA8JSU11Kk&list=PLhRl-4HN0BzXTLNFd6XdI_RoucOyu82zj
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ - https://www.youtube.com/watch?v=bnQfelADbcQ&list=PLhRl-4HN0BzXD0hWyxgU8wmW584e9cukl

Вся Грузинская кухня - https://www.youtube.com/watch?v=mevDaxQkRpY&list=PLhRl-4HN0BzWva8gFYWdj0ve59EeTjeUP
Грузинская выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=R3ByChO2uTo&list=PLhRl-4HN0BzUzu2fpT_SidPTCyxtW0q1j
Грузинская кухня – рецепты аджики и пряностей https://www.youtube.com/watch?v=Y9xyCYqUmZ0&list=PLhRl-4HN0BzUJvPqNLblXpc2Q4gsgxYJl
Грузинская кухня – экзотические варенья https://www.youtube.com/watch?v=opSdzm1A0Ww&list=PLhRl-4HN0BzW3LvUEP6pu5Pw0OpSwxAWz

Постные блюда - https://www.youtube.com/watch?v=y1FnVmcjmi4&list=PLhRl-4HN0BzW9oJlbBxnUYXJJjLLyYbIU
Соусы - https://www.youtube.com/watch?v=X0J2vHs9SdI&list=PLhRl-4HN0BzW51rLR9OsEK9jmvS3Py4O2
Блюда из картофеля - https://www.youtube.com/watch?v=jXo2qsfQFiA&list=PLhRl-4HN0BzWwvGM0G_Ca0a108K-6yOup
Молочные продукты - https://www.youtube.com/watch?v=a8sssKn1abU&list=PLhRl-4HN0BzW7EGtnDoI2rLfD2e5Feveo
Пельмени, хинкали, манты, вареники - https://www.youtube.com/watch?v=BVoB2Ndz_1k&list=PLhRl-4HN0BzX3AlueL0cwi_6PoA0Eqg-y
Полезные советы - https://www.youtube.com/watch?v=cRYEoPUhK6I&list=PLhRl-4HN0BzWqw5DjSPYS7141OQOuOIGq

#Грузинская_Кухня_от_Софии #пирожкискапустой #пирожкирецепт #какиспечьпирожкискапустой