Пока есть на рынке недорогой перец обязательно сделайте эту закуску. Маринованный перец

29 Просмотры
Издатель
Потребуется на 1 кг перца для маринада
Масло растительное - 60 мл.
Уксус 9% - 5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
Кориандр - 2 ч.л..
Молотая паприка - 2 ч.л.
Кориандр в зернах - 1 ч.л.
Перец красный - 1 ч.л. без горки.
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Приготовить маринад и залить им перцы, запеченные в духовке. Время маринования от 2 ч. до 8 ч.
Шикарная, пряная закуска из сливы на зиму. Вяленая слива
Категория
Маринады
Комментариев нет.