ПЕРЕПЁЛКА В ДУХОВКЕ | НЕЖНЕЙШИЕ ПЕРЕПЕЛА В МАРИНАДЕ | КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЕПЁЛКУ

25 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:

- 2 перепёлки
- Тимьян
- Базилик
- Соль
- Чёрный перец
- Сушеный чеснок
- Мускатный орех
- Оливковое масло - 4 ст.л
- Патока гранатовая - 4 ст.л
- Соевый соус - 4 ст.л
- Мёд - 1 ч.л

Приготовление:

* В большой миске смешайте все сухие приправы по вкусу. Я использовала примерно по 2 ч.л каждой приправы;
* также добавьте оливковое масло, соевый соус, гранатовую патоку и мёд. Все хорошо перемешайте и отложите соус в сторону;
* разрежьте грудку перепёлке, а также сделайте небольшие надрезы в мягкой части птицы;
* хорошенько искупайте перепёлок в соусе, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4-6 часов до выпекания;
* выложите птицу в форму для запекания, полейте сверху оставшимся соусом и заверните ножки в маленькие кусочки фольги. Это делается для того, чтобы они не обгорели;
* и выпекайте при 180 °C 40-50 минут;
* перед подачей на стол посыпьте перепёлку цедрой лимона и петрушкой.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита.

Ссылки на другие видео :

Тако
https://youtu.be/ILSsdA9mtbc

Мусака
https://youtu.be/xo2Dylj6ChI

Паэлья
https://youtu.be/e5IWplw2-oA

Шницель
https://youtu.be/0OVHquEfJ7E

Бефстроганов
https://youtu.be/iwQFb9GBEUs

Лазанья Болоньезе
https://youtu.be/8kzG4PsfsEk

Ризотто с креветками
https://youtu.be/VirmDbIF4F0

Оладьи из кабачков
https://youtu.be/QDujP-H135k

Креветки Карри
https://youtu.be/LeM_1nxsn0k

Жюльен
https://youtu.be/S_p7h_Rdu0I

КИШ 4 разных рецепта
https://youtu.be/K9uEY7UNg5o

Испанская Тортилья
https://youtu.be/DUajIT8JyHQ

Лосось с пюре из зелёного горошка
https://youtu.be/m2oofMtZTEs


Музыка: Вселенная нуждается в тебе
Артист: Sapajou
Сайт: https://www.youtube.com/watch?v=uLziLkjKD6E
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.