Ингредиенты:
* Куриная грудка - 1 шт.
* Паста Феттучини- 300 гр.
* Оливковое масло - 2 ст.л.
* Соль, перец по вкусу
Соус Альфредо:
* Лук- 1 шт.
* Чеснок - 1 зубчик
* Сливки (можно молоко)- 200 мл.
* Желток яйца - 1 шт
* Сыр Пармезан - 50 гр.
* Соль и перец по вкусу
* Итальянские травы- 1/2 ч.л.
* Зеленый лук - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Варим пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Режем прямоугольными кусочками куриную грудку, солим, перчим и обжариваем ее на оливковом масле до золотистого цвета.Затем убираем со сковороды.
3. В эту же сковороду высыпаем мелко нарезаный лук,чеснок,добавляем специи,жарим 1-2 минуты перемешивая.
4. Добавляем сливки, желток,сыр, перемешиваем.
5. Когда закипит добавляем курочку , тушим 5 минут и добавляем пасту Феттучини и все хорошо перемешиваем.Тушим еще 5 минут.
6. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Всем приятного аппетита!!!
Благодарю всех за добрые слова, лайки и подписку на канал!
#феттучини#паста#скурицей#пастафеттучини#альфредо#изкурицы#макароныскурицей#вермишель#ресторанноеблюдо#спагетти
* Куриная грудка - 1 шт.
* Паста Феттучини- 300 гр.
* Оливковое масло - 2 ст.л.
* Соль, перец по вкусу
Соус Альфредо:
* Лук- 1 шт.
* Чеснок - 1 зубчик
* Сливки (можно молоко)- 200 мл.
* Желток яйца - 1 шт
* Сыр Пармезан - 50 гр.
* Соль и перец по вкусу
* Итальянские травы- 1/2 ч.л.
* Зеленый лук - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Варим пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Режем прямоугольными кусочками куриную грудку, солим, перчим и обжариваем ее на оливковом масле до золотистого цвета.Затем убираем со сковороды.
3. В эту же сковороду высыпаем мелко нарезаный лук,чеснок,добавляем специи,жарим 1-2 минуты перемешивая.
4. Добавляем сливки, желток,сыр, перемешиваем.
5. Когда закипит добавляем курочку , тушим 5 минут и добавляем пасту Феттучини и все хорошо перемешиваем.Тушим еще 5 минут.
6. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
Всем приятного аппетита!!!
Благодарю всех за добрые слова, лайки и подписку на канал!
#феттучини#паста#скурицей#пастафеттучини#альфредо#изкурицы#макароныскурицей#вермишель#ресторанноеблюдо#спагетти
- Категория
- Паста
Комментариев нет.