Паста Карбонара / Pasta alla carbonara

32 Просмотры
Издатель
Паста Карбонара это спагетти с мелкими кусочками бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца.

Несмотря на то, что из-за санкций у нас нет настоящего пармезана, пекорино романо, да и с панчеттой беда, можно сделать не менее вкусную пасту по мотивам оригинального рецепта.

Панчетту заменить беконом, а итальянские твердые сыры заменить вкусными белорусскими.

И как говорит моя доча, получается "вкуснятина"
Категория
Паста
Комментариев нет.