Вкуснейшая Pasta alla Carbonara (Паста Карбонара). Простой рецепт. Готовит ИТАЛЬЯНЕЦ

29 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сегодня наш ИТАЛЬЯНЕЦ приготовил нам, пожалуй, самое известное блюдо итальянской кухни - Пасту алла Карбонара. Для нашего рецепта мы использовали Спагеттони (но можно использовать и обычные спагетти или букотини, если под рукой не оказалось Spaghettoni).

******************************
Ингредиенты для приготовления Карбонары (на 2 порции):

Спагеттони (спагетти, букотини) - 200 гр
Гуанчиале (свиная щека) или сало (150 гр)
2 яичных желтка
Сыр Пекорино Романо или зрелый Пармезан (4-5 ст.л. или 60-75 гр)
Соль, перец по вкусу
******************************

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория
Паста
Комментариев нет.

Следующее