ОБЪЕДЕНИЕ - ХОХОБ из КУРИЦЫ (АРМЯНСКАЯ кухня) //COMBINATION - CHICKEN JUNK (ARMENIAN cuisine)//

ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ

Youtube
https://www.youtube.com/c/РецептвстудиюотЛейлы


Instagram

https://www.instagram.com/leila_demurashvili/


Facebook grupa
https://www.facebook.com/groups/3874429702573460



////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////





ОБЪЕДЕНИЕ--ХОХОБ из КУРИЦЫ (АРМЯНСКАЯ кухня)

ИНГРЕДИЕНТЫ;;


1-1,5 кг.- курицы
5-6 шт.-больших лука
2 ст.л.- топлёного масла
2 ст.л.- томатной пасты
2 шт -болгарского перца
петрушка ,укроп, кинза по не многу
0,5 пуч.- зелёного лука
2 шт.- больших граната
1 бакал-(250мл)- белого сухого вина
50 мл.- оливковое масло
0,5ч.л.-чёрного перца
1 ч.л.- паприки
0,5ч.л.-чаман (пажитник)
1,5 ч,л.-соли
3 зуб.- чеснока
2 шт -лаврового листа
половина- острого перца

Тушить 40 минут на маленькой огне



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ,, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,


////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

COMBINATION - CHICKEN JUNK (ARMENIAN cuisine)

INGREDIENTS;;


1-1.5 kg - chicken
5-6 large onions
2 tablespoons ghee
2 tablespoons tomato paste
2 pieces of bell pepper
parsley, dill, cilantro, not much
0.5 bunch - green onions
2 pcs - large pomegranate
1 glass - (250ml) - dry white wine
50 ml - olive oil
0.5 tsp black pepper
1 tsp - paprika
0.5 tsp chaman (fenugreek)
1.5 tsp, l-salt
3 teeth - garlic
2 pieces of laurel leaves
half hot pepper

Simmer for 40 minutes on low heat



BOND APPETITE ,, HEALTH AND WELL-BEING ALL ,,


//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////


ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ - ΣΧΗΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (ΑΡΜΕΝΙΚΗ κουζίνα)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ;;


1-1,5 κιλό - κοτόπουλο
5-6 μεγάλα κρεμμύδια
2 κουταλιές της σούπας γκι
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
2 κομμάτια πιπεριά
μαϊντανός, άνηθος, κόλιαντρο, όχι πολύ
0,5 μάτσο - πράσινα κρεμμυδάκια
2 τμχ - μεγάλο ρόδι
1 ποτήρι - (250 ml) - ξηρό λευκό κρασί
50 ml - ελαιόλαδο
0,5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
0,5 κουταλάκι του γλυκού σαμάν (τριγωνικό)
1,5 κουταλάκι του γλυκού, l-αλάτι
3 δόντια - σκόρδο
2 κομμάτια φύλλα δάφνης
μισή καυτερή πιπεριά

Σιγοβράζουμε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά



,, ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΟΛΟΙ ,,


/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

OB"YEDENIYe--KHOKHOB iz KURITSY (ARMYANSKAYA kukhnya) INGREDIYENTY;;
1-1,5 kg.- kuritsy
5-6 sht.-bol'shikh luka
2 st.l.- toplonogo masla
2 st.l.- tomatnoy pasty
2 sht -bolgarskogo pertsa
petrushka ,ukrop, kinza po ne mnogu
0,5 puch.- zelonogo luka
2 sht.- bol'shikh granata
1 bakal-(250ml)- belogo sukhogo vina
50 ml.- olivkovoye maslo
0,5ch.l.-chornogo pertsa
1 ch.l.- papriki
0,5ch.l.-chaman (pazhitnik)
1,5 ch,l.-soli
3 zub.- chesnoka
2 sht -lavrovogo lista
polovina- ostrogo pertsa

Tushit' 40 minut na malen'koy ogne

PRIYATNOGO APPETITA ,, ZDOROV'Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,,

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////