Армянская гата - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА, СОХРАНИ РЕЦЕПТ! Это любимое лакомство многих народов!Armenian gata

27 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Dec 6, 2021

Привет всем, спасибо, что зашли на мой канал! Сегодня делюсь с вами несравнимым рецептом Армянской выпечки, приготовьте обязательно, это правда очень вкусно!
Гата - это распространённая восточная сладость, представляющая собой пирог с начинкой из масла и сахарной пудры (классический вариант).

Для теста:
мука – 550-600 г
сливочное масло – 150 г
щепотка соли
разрыхлитель - 10 г
яйцо – 1 шт. + 1 белок
сметана – 250 г
*важно, чтобы тесто долго не месили, собрали в ком и все, готово!
* готовое тесто оставить в холодильнике на 40 минут!

Для начинки:
грецкие орехи - 1 стакан (измельчить)
мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
ванильный сахар – пакетик
разрыхлитель – 0,5 чайной ложки (по желанию)
сливочное масло – 130 г
печь при t 180°~30-35 минут, следите за вашей духовкой!
-------------------------------------------------------
Hello everyone, thanks for visiting my channel! Today I am sharing with you an incomparable recipe for Armenian pastries, make sure to cook it, it's really very tasty!
Gata is a common oriental sweet, which is a pie stuffed with butter and powdered sugar (the classic version).

For the test:
flour - 550-600 g
butter - 150 g
a pinch of salt
baking powder - 10 g
egg - 1 pc. + 1 protein
sour cream - 250 g
* it is important that the dough is not kneaded for a long time, collected in a lump and that's it, you're done!
* leave the finished dough in the refrigerator for 40 minutes!

For filling:
walnuts - 1 cup (chopped)
flour - 1 glass
sugar - 1 glass
vanilla sugar - sachet
baking powder - 0.5 teaspoon (optional)
butter - 130 g
oven at t 180 ° ~ 30-35 minutes, watch your oven!

#АрмянскаяГата#Гата#ГатаРецепт