Нито баница, нито мусака… но е два пъти по-вкусно! / Пирог ароматный с начинкой из мяса и овощей

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
https://youtube.com/channel/UCWnWfAf4kob3hMrk7X2_C3A
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском
❣️???? натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
И второй: https://youtube.com/channel/UCWnWfAf4kob3hMrk7X2_C3A
▶️Мой канал на русском: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском

✅ Необходими продукти:
1 пакет лаваш или одрински кори за баница
600 г кайма ( аз ползвам по 300 г телешка и свинска)
1 патладжан
2 глави лук
1 тиквичка
1-2 картофа
1 малка връзка магданоз
3-4 стръка копър
Сол и черен пипер на вкус
Ароматна домашна сол - на вкус ( не е задължително да я използвате, но ако ви е интересна рецептата, е тук: https://youtu.be/6SApdHxW2GE )
олио за запържване
200 мл прясно мляко
1 яйце
60 г настърган кашкавал
Печем 20 Мин в загрята до 200 градуса фурна, след това разпределяме отгоре заливката и печем още 20 мин ( до златиста коричка)

✅Необходимые продукты :
1 пакет лаваша или теста Фило
600 г фарша (я использую по 300 г говяжьего и свиного)
1 баклажан
2 луковицы
1 кабачок
1-2 картофелины
1 небольшой пучок петрушки
3-4 веточки укропа
Соль и перец для вкуса
Ароматная домашняя соль - на вкус (использовать необязательно, но если вас интересует рецепт, то он здесь: https://youtu.be/6SApdHxW2GE)
Растительное масло для жарки
200 мл молока
1 яйцо
60 г тертого желтого сыра
Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, затем вынуть из духовки, вылить и распределить сверху заливку и выпекать еще 20 минут (до румяной корочки).

✅ Necessary products:
1 bag of pita bread ( lavash) or Philo dough
600 g minced meat (I use 300 g beef and pork each)
1 eggplant
2 onions
1 zucchini
1-2 potatoes
1 small bunch of parsley
3-4 sprigs of dill
Salt and pepper for flavor
Fragrant homemade salt - tastes like (optional, but if you are interested in the recipe, here it is: https://youtu.be/6SApdHxW2GE)
Vegetable oil for frying
200 ml milk
1 egg
60 g grated yellow cheese
Bake for 20 minutes in an oven preheated to 200 degrees, then remove from the oven, pour and distribute the filling on top and bake for another 20 minutes (until golden brown).

????????ПЛЕЙЛИСТИ
????????ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
????САЛАТИ / САЛАТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
????Тестени изделия/ Из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
????Палачинки/ Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
????Баници / Баница https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
????Понички/ Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
????Хляб/ Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
????Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
????Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
????Ястия с месо/ Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
????Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
????Супи / Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
????Торти/ Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
????Легендарни класически торти / Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
????Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g